1：基本信息：

中文名称：γ-胍基丁酸

中文别名：γ-胍基丁酸，胍基丁酸;4-呱基丁酸;Γ-胍丁酸;4-胍基丁酸;4-胍丁酸

英文名称：4-GUANIDINOBUTYRIC ACID

CAS：463-00-3

化学式：C5H11N3O2

分子量：145.16

2：在生产方面：

γ-胍基丁酸生产流程概述

以L-谷氨酸钠为原料经希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardi)发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤、加入调配辅料(淀粉)喷雾干燥等步骤生产而成。

3：应用领域：

A：医药中间体领域：

γ-胍基丁酸在药物开发中作为研究工具或前体化合物，用于开发新的治疗药物，尤其是在神经系统和消化系统疾病的研究中。γ-氨基丁酸 ( GABA ) 是中枢神经系统的主要抑制性神经递质；它由β细胞产生，由谷氨酸脱羧酶转化L-谷氨酸合成。有很多科学研究表明GABA可能是 T2DM 的有效治疗策略。

B：食品领域：

γ-胍基丁酸作为一种功能性成分，可能被添加到特定的功能性食品中，以提供健康益处。例如，它可能有助于改善肠道健康或支持特定的生理功能。2020 年 7 月，南京财经大学食品科学与工程学院的李翔飞团队发表在美国乳制品科学协会官方期刊《 乳制品科学杂志》上的一篇文章研究在高脂饮食与低剂量链脲佐菌素诱导的2型糖尿病中，浓度2 g/L用嗜热链球菌发酵富含 γ-氨基丁酸 (GABA) 的酸奶可以改善胰岛素敏感性，似乎对健康有益。

C：科研领域：

在科研领域，γ-胍基丁酸作为一种生物活性分子，可能参与到多种生物化学过程和代谢途径中，因此在生物医学研究中具有潜在的应用价值。GABA 主要通过 β 细胞质量恢复和全身炎症细胞因子的产生来发挥抗糖尿病作用。作为胰岛中的信号分子，间质 GABA 激活 GABA A通道和 GABA B受体，从而调节 2 型糖尿病患者胰岛中胰岛素和胰高血糖素的释放。提高胰岛素敏感性是治疗 T2DM 的有效策略，并且可能代表一种研究低血糖药物的方法。γ-氨基丁酸在人体中具有促胰岛素作用，以及 β 细胞再生和免疫抑制作用，因此可能调节胰岛细胞功能以及葡萄糖和胰岛素稳态。口服 GABA 治疗可抑制高脂饮食小鼠的体重增加并改善葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。此外，GABA 与 1 型糖尿病和肥胖小鼠的胰腺 β 胰岛质量增加和皮下脂肪生成抑制相关。乳制品科学杂志（JDS）是世界领先的综合乳制品研究期刊，2022年影响因子为3.33。

总结：γ-胍基丁酸在荧医药中间体、食品、科研等领域都有潜在的应用。下游的应用效果和范围前景广阔。但目前产品的宣传和知晓度不够，需要后续通过实验研究和技术开发来进一步探索和验证。